Кузбассовцы смогут покупать живую рыбу круглый год

В регионе разводят несколько видов рыб.

В прошлом году в области произвели 804 тонны товарной рыбы. Это на 14% больше, чем в 2012 году.

 

В регионе разводят несколько видов рыб, например, толстолобика, цветного карпа, американского канального сома, белого амура, форель, сибирского осетра и веслоноса.

 

Как сообщили в пресс-службе областной администрации,  кузбасские производители собираются не только наращивать объёмы производства, но и выпускать филе, консервы, пресервы и расширять поставки в местные торговые сети. Получается, что в регионе активно создаются импортозамещающие рыбные производства.

 

К слову, сейчас в Кемеровской области несколько крупных предприятий, занимающихся разведением рыбы. Среди них, «Беловское рыбное хозяйство», «Ягуновское рыбное хозяйство», «Фермерское хозяйство Клецова» и «Западно-Сибирское рыбное хозяйство».

 

Комментарии

Рекомендуем