В яйцах «Кузбасской птицефабрики» обнаружили превышение концентрации антибиотиков

Проверку на предприятии провели специалисты областного Россельхознадзора.

Специалисты Россельхознадзора исследовали куриные яйца «Кузбасской птицефабрики». В результате проверки они выявили в продукции предприятия превышение концентрации противомикробных средств – нитрофуранов и их метаболитов.

«В маленьких дозах нитрофураны и их метаболиты почти не опасны для человека, — сообщил Сибдепо представитель управления Россельхознадзора по Кемеровской области Владимир Иванников. –Чтобы они нанесли вред организму, нужно употребить их в большом количестве. В ходе исследования установлено, что содержание противомикробных средств в яйцах выше нормы примерно в 30 раз».

После проверок на птицефабрике специалисты провели корректирующие мероприятия. Они вывели из птичьих кормов препараты, содержащие нитрофураны.

В отношении должностного лица возбудили производство по делу об административной ответственности.

Текст: Мария Арзамасцева.
Фото: recept.photo.

Комментарии

Рекомендуем