При проверке в кемеровском магазине обнаружили подозрительное мясо
Представители областного Россельхознадзора проверили качество мясных продуктов в кемеровских магазинах.
В магазине «Яблочко» по адресу Шахтёров, 49 нашли несколько нарушений. Одной из покупательниц продавец нарезала мясо прямо в целлофане. По правилам тушу нужно расчленять на ферме, а не в торговой точке. Это может привести к заражению. Но больше всего проверяющие озаботились отсутствием маркировки на продукции. На каждом куске должно быть указание производителя и срока годности.
«Здесь нет даже градусника — покупатель не может убедиться, при правильной ли температуре хранится мясо. Не понятно, откуда продукцию привезли и, главное, когда», — рассказал Сибдепо заместитель начальника отдела ПВК управления Россельхознадзора по Кемеровской области Владимир Иванников.
«В этом магазине постоянно тщательно заворачивают мясо в пакеты, а когда разворачиваешь его дома, получаешь не очень качественный продукт», — рассказала Сибдепо покупательница Ольга Вольф.
По словам представителей Россельхознадзора, предприниматель ответит за нарушения по закону: выплатит штраф от трёх до пяти тысяч рублей. Также чиновники посоветовали обращать внимание на маркировку товара, если она отсутствуют, требовать её у продавца, иначе есть опасность купить не мясо, а «кота в мешке». Специалисты говорят, что обычно проверка находит нарушения почти в каждом магазине города.
