Росконтроль назвал лучшие крабовые палочки

Специалисты проверили качество продукции пяти марок лабораторным способом.

Эксперты Росконтроля совместно со специалистами Федерального научного центра пищевых систем имени В.М. Горбатого проверили качество крабовых палочек и назвали лучшего производителя. Об этом сообщает «Лента.ру» со ссылкой на результаты исследования, которые есть у редакции.

Специалисты изучили крабовые палочки пяти популярных марок: «Русское море», «Наша семья», Vici, «Меридиан» и «Санта Бремор». В крабовых палочках марки «Меридиан» нашли содержание рыбы и крахмала, но количество этих ингредиентов в конечном продукте оказалось сбалансированным. Больше всего крахмала эксперты выявили в крабовых палочках марки «Русское море» и «Наша семья». Также во всех образцах, кроме марок «Меридиан» и «Санта Бремор», нашли животный белок.

В итоге лучшим производителем крабовых палочек специалисты назвали марку «Меридиан». Она у экспертов вызвала меньше всего вопросов. Крабовые палочки марки «Санта Бремор» также рекомендуют покупать, а вот продукцию марок «Русское море» и «Наша семья» занесли в чёрный список. Крабовые палочки Vici специалисты добавили в список товаров с замечаниями.

Текст: Елена Семёнова.
Фото: commons.wikimedia.org.

Комментарии

Рекомендуем