Роспотребнадзор Перми назвал фальсификатом сгущёнку «Тяжин»
Партию молочного продукта из Кузбасса изъяли за несоответствие требованиям.
В Перми специалисты Роспотребнадзора изъяли партию сгущённого молока торговой марки «Тяжин», которую производит ООО «Кузбассконсервмолоко». Об этом надзорное ведомство сообщило на своём сайте.
Роспотребнадзор Пермского края провёл лабораторные исследования, в ходе которых выяснилось, что сгущённое молоко из Кемеровской области содержит фальсификацию растительных жиров.
«Фактическое содержание белка в сухом молочном остатке составило 24,8% при нормативном значении не менее 34%, а полученные соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот в разы превышали установленные границы нормативных соотношений, что свидетельствовало о фальсификации жировой фазы молока сгущённого жирами немолочного происхождения», — сообщает ведомство.
Кроме того, содержащаяся в сопроводительных документах и на этикетках информация о продукции не соответствовала требованиям Технического регламента Таможенного Союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и не отражала фактических свойств, установленных для сгущенного молока.
В результате, в торговом доме, в котором по жалобе потребителя и проводилась проверка, изъяли оставшиеся 9 банок сгущёнки.
За нарушения составлен протокол, который направлен в Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области для рассмотрения и принятия решения. В адрес производителя, поставщиков и реализатора продукции направлены предписания о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда.
«Кузбассконсервмолоко» работает уже 60 лет, это предприятие полного цикла по производству молочных консервов под торговой маркой «Тяжин».
