В Кемерове на 90 суток закрыли павильон «Шаурма» на проспекте Октябрьском

Это связано с многочисленными нарушениями, выявленными во время проверки.

В Кемерове по решению Центрального районного суда на 90 суток закрыли павильон «Шаурма» на проспекте Октябрьском, 34.

Ранее в киоске провели проверку и выявили многочисленные нарушения. Так, в павильоне не было водопровода и канализации. Сточные воды сливали на прилегающую территорию.

На предприятии отсутствовала документация, позволяющая вести производство. Сотрудники киоска продавали беляши, чебуреки и самсу без документов, подтверждающих их качество. Нарезанные овощи хранились с нарушениями, их не охлаждали.

В киоске не соблюдался дезинфекционный режим, отсутствовали условия для проведения обработки оборудования, посуды и инвентаря. К работе допускались люди без медицинских книжек. На предприятии не вели журнал осмотра персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания. Кроме того, сотрудники не соблюдали правила личной гигиены.

В итоге на основании проверки было возбуждено дело об административном нарушении. Суд принял решение приостановить работу павильона.

Текст: Мария Арзамасцева.
Фото: архив Сибдепо.

Комментарии

Рекомендуем