В Кузбассе начали выращивать разноцветный картофель

В Кузбассе начали выращивать разноцветный картофель. К копке картофеля ранних сортов приступили в Новокузнецком районе. Под посадку отведено на 42 гектара больше, чем год назад.

Также в этом году Новокузнечанам из Всероссийского научно-исследовательского института картофельного хозяйства имени Лорха привезли 40 образцов нового цветного картофеля ,с фиолетовым и малиновым цветом кожуры и мякоти, который сохраняется даже после варки.

Пока этот картофель продавать не планируют: необходимо еще проверить, какова будет урожайность пробных образцов, и как они себя ведут при зимнем хранении.

Если опыт окажется удачным, есть разноцветный картофель будет весь Кузбасс.