Откуда мясо
Не так давно в Кемерове, Новокузнецке да и по всей области стали появляться магазины с яркими зелеными вывесками. Сегодня в Кузбассе уже работают 45 фирменных магазинов сети «Ариант».
Жителям региона доступны 300 наименований мясной продукции. Это и снеки, и охлаждённое мясо, и колбасы. А также деликатесы, полуфабрикаты, паштеты, мясные консервы, гриль-меню и даже мясные продукты для детей. За всем этим разнообразием стоит собственное производство. «Ариант» — один из крупнейших агрохолдингов в России. Производство включает в себя полный цикл — от собственных полей, засеянных кормовыми культурами для племенных стад, до современного производственного комплекса с новейшим оборудованием. Продукция доступна покупателям в фирменной сети магазинов по всей стране — всего более 650 торговых точек.
Основа производства — новейшая фабрика мясной гастрономии «Ариант». Её открытие состоялось в июле 2014 года. Оснащённая наиболее современным и надёжным оборудованием ведущих мировых производителей KOTA, BEGARAT, SIMEM, KATERPILLAR, фабрика проектировалась австрийской компанией BERTSCHlaska и «Русагроимпортом». Это позволило ещё на чертёжной доске заложить самые передовые принципы организации производства. Наука и техника не стоят на месте, и фабрика «Ариант» — работающее подтверждение тому.
Чтобы требовательная к условиям хранения мясная продукция как можно скорее попадала на столы покупателей, в компании «Ариант» действует большой логистический комплекс. Его площадь составляет 15 000 кв. м. Оттуда специальные автомобили с холодильными установками, поддерживающими температуру 3-5 градусов выше нуля, доставляют продукцию в магазины.
Магазин у дома
Времена, когда приходилось закупаться впрок, ушли в прошлое. Настало время больших торговых центров и еженедельных визитов туда. Продукцию от «Арианта» можно найти у всех основных ритейлеров.
Однако компания не ограничивается таким подходом, но и развивает собственную сеть в формате «магазин у дома». Когда неподалёку находится торговая точка со всем ассортиментом, так легко экспериментировать и пробовать новые вкусы. Даже если к вам неожиданно нагрянет тётя из Сургута со всем семейством, благодаря магазинчику «Ариант» вы сможете оперативно накрыть стол, да так, что собравшиеся разойдутся очень нескоро.
В Кемерове уже действуют 10 фирменных магазинов «Ариант». Они расположены так, чтобы покупателям не нужно было корректировать свои ежедневные маршруты, а можно было просто заглянуть за свежей мясной продукцией по пути домой.
Представители компании обещают не останавливаться на достигнутом и постоянно расширять торговую сеть и продуктовую линейку.
Праздничный стол — легко!
Некоторые старожилы Кузбасса, отдавшие многие годы на благо региона, заслышав о специальных диетах или вегетарианстве, лишь пожимают плечами. Дескать «в нашем климате без мяса никак». И с этим трудно поспорить. Им с высоты своего опыта виднее.
Потому большой богатый стол в День шахтёра — это уже своя региональная традиция. Во многих семьях работают целые династии горняков. Ещё в начале ХХ века, отправляясь на смену, угледобытчики брали с собой «забутовку»: хлеб, шмат сала или кусок ветчины и овощи. Максимально свежая и сытная еда.
Так и в подготовке праздничного стола по поводу главного профессионального праздника Кузбасса не обойтись без мясных угощений.
Это могут быть и купленные в магазине «Ариант» полуфабрикаты или фарш из говядины и свинины — на горячее. Если праздничная дата застала на даче или за городом, то компанию мангалу составят аппетитные рёбрышки, корейка на кости, купаты, колбаски для гриля.
Украшением праздничного стола станут мясные деликатесы: нежная вырезка, бекон, карпаччо или балык, свежий вкус которых оттенён дымком и специями.
Такие угощения настроят собравшихся за столом на нужный лад, и семейное торжество оставит самые приятные впечатления.
А уже после, ближе к вечеру, можно и выйти на улицы города — полюбоваться фейерверком.
