Выбираем самую вкусную пиццу в Кемерове

Недавно журналисты Сибдепо выбрали самые вкусные макаруны в Кемерове, рискнув своим здоровьем. На этот раз на столе редакции оказались 8 пепперони из разных ресторанов и кафе города. Именно этот вид пиццы — самый популярный, его можно найти почти в каждом заведении, где представлена итальянская кухня. Мы слопали, сколько смогли, чтобы ответить на один вопрос: где купить самую вкусную пепперони в городе?

8 место: доставка пиццы «Пицца-синица» (3 балла)

Состав: колбаски пепперони, томатная паста, сыр моцарелла.

Вес: 300-400 гр

Диаметр: 25 см.

Цена: 345 руб. 

FC2A9172

Мнение редакции: сложилось впечатление, что недавно появившаяся на кемеровском рынке «Пицца-синица» пытается подражать «Папе Джонсу». Уж очень эта пицца напоминает «пышечку» из популярного заведения. Новинку нам привезли в коробочке с надписью «Приятного аппетита», старательно написанной вручную. Жаль, что это не спасло вкусовые качества блюда. «Пицца-синица» имеет странный привкус и пахнет дрожжами. К тому же, у неё очень жидкая начинка, поэтому толстое тесто под ней осталось сырым.

7 место: ресторан «Иль Патио» (3,2 балла)

Состав: колбаски пепперони, томаты, сыр моцарелла, томатный соус.

Вес: 275 гр

Диаметр: 24 см.

Цена: 285 руб. (на вынос – скидка 50%).

FC2A9159

Мнение редакции: очень тонкая и маленькая пицца по низкой цене. Видимо, оттого она такая неприятная на вкус. Хотя внешний вид нам показался довольно привлекательным. Кажется, эту пепперони приготовили из дешёвой колбасы и при этом переборщили с красным перцем. Соус напомнил обычную томатную пасту из супермаркета. Дегустаторы положительно оценили лишь тонкое тесто и сыр, из которых состоит пепперони из «Иль Патио».

6 место: пиццерия «Сильвер фуд» (3,4 балла)

Состав: колбаски пепперони, болгарский перец, два вида сыра, томатный соус, маслины, базилик.

Вес: 500 гр

Диаметр: 40 см.

Цена: 580 руб.

FC2A9170

Мнение редакции: эта пицца просто огромна. Нет, поменьше купить было нельзя: пепперони в старом-добром «Сильвере» продаётся только такого размера. И как мы помним, он не всегда имеет значение. Здесь именно тот случай. Вкусовые качества пиццы дегустаторы не оценили. Во-первых, в ней чересчур много перца. Во-вторых, её явно перегрели в духовке. Об этом говорит «загар» блюда и подгоревший сыр, который явно пузырился в печи. Вообще самое плохое в этой пицце – это тесто, которое напоминает жирный чебурек.

5 место: ресторан «4 стихии» (3,5 балла)

Состав: колбаса пепперони, сыр моцарелла, томатный соус.

Вес: 280 гр

Диаметр: 30 см.

Цена: 240 руб. 

FC2A9177

Мнение редакции: все дегустаторы сошлись в мнении, что ресторан «4 стихии» любит экономить на своих клиентах: в этой пицце ничтожно мало начинки (особенно колбасы). Ещё одна претензия к блюду – колбаса по вкусу просто отвратительная и чересчур жёсткая. Зато тесто в пицце «4 стихии» отличное – мягкое и с небольшой корочкой (но бортики немного подгорели). Томатный соус редакция тоже оценила. Чувствуется, что для приготовления блюда повар использовал не обычный кетчуп из супермаркета, а, возможно, даже сотворил соус своими руками.

4 место: ресторан доставки «Вокруг света» (3,7 балла)

Состав: колбаса пепперони, помидоры и сыр пармезан.

Вес: 450 гр

Диаметр: 30 см.

Цена: 375 руб.

FC2A9178

Мнение редакции: на вкус и внешний вид пицца из ресторана доставки «Вокруг света» напоминает домашнее блюдо от хозяйки, которая плохо готовит. Примерный рецепт такой: дешёвая колбаса, помидоры и очень много специй. Ставим на противень и достаём оттуда раньше времени. Эта пицца оказалась очень жирной и какой-то влажной, из-за чего её неудобно и неприятно держать в руках. Тесто не пропеклось и напомнило резину.

3 место: ресторан Mama Roma (4 балла)

Состав: салями, томаты, сыр моцарелла.

Вес: 380 гр

Диаметр: 27 см.

Цена: 360 руб. (на вынос – скидка 50%).

FC2A9165

Мнение редакции: представители «Мамы Ромы» утверждают, что пицца в их ресторане сделана по лучшим итальянским традициям – тонкое тесто, большие бортики, ароматная начинка. Но наши дегустаторы ценят в еде прежде всего её вкус, а не разрекламированность. По мнению редакции, в этой пицце слишком много теста и мало начинки (особенно пожалели сыра). «Через такой бортик и на коне не перепрыгнешь», — высказался один из дегустаторов. Однако журналисты оценили тесто – оно оказалось мягким и приятным на вкус. Кстати, заказать что-то на вынос в ресторане Mama Roma довольно проблематично: заранее еду готовят только тем посетителям, у которых есть карта постоянного гостя.

2 место: ресторан итальянской кухни «Перчини» (6,5 балла)

Состав: колбаски пепперони, томаты, маслины и каперсы, соус Помодоро и сыр моцарелла.

Вес: 290 гр

Диаметр: 23 см.

Цена: 269 руб. (на вынос – скидка 10%).

FC2A9174

Мнение редакции: пицца из ресторана «Перчини» ещё раз подтверждают истину – никогда не судите по внешности. Выглядит она не очень-то привлекательно (сразу смутил бледно-розовый цвет колбасы), зато на вкус оказалась весьма приятной: тонкое, в меру хрустящее, тесто, пикантные приправы, свежие томаты и колбаса. Особенно эта пицца пришлась по вкусу женской половине нашей редакции, потому что была не слишком жирной и даже «лёгкой» по сравнению с остальными. Поэтому мы окрестили её лучшей «женской» пепперони из всех, что мы продегустировали.

1 место: пиццерия «Папа Джонс» (9,5 балла)

Состав: колбаски пепперони, сыр моцарелла, фирменный томатный соус «Папа Джонс».

Вес: 360 гр

Диаметр: 23 см.

Цена: 389 руб. (доставка от 400 руб.).

FC2A9163

Мнение редакции: пепперони «Папа Джонс» покорила сердце всех членов редакции Сибдепо. С виду она пышная, с объёмными краями и приятным золотистым цветом. В ней много начинки, причём очень вкусной и качественной. Эта пепперони имеет пикантный приятный вкус, который отличает её от других «участников» дегустации. Эту пиццу мы назвали самой вкусной «мужской» — из-за особой пышности и сытности. В коробке, кстати, мы нашли дополнительный соус и небольшой острый перчик.

Pipitsa

Пепперони – это классическая итальянская пицца, главная составляющая которой – одноимённые колбаски. Они отличаются своим немного острым, пикантным вкусом и вносят в блюдо особенную нотку. Эта пицца популярна по всему миру, особенно пепперони отдают предпочтение любители острых блюд. В классическом варианте приготовления колбаски поливаются соусом и расплавленным сыром моцарелла.

Оценки по 10-балльной шкале выставляли 8 человек. Если вы не согласны с результатами рейтинга Сибдепо, проголосуйте за любимую пиццу. Если в опросе нет понравившегося варианта ответа, напишите свой вариант в комментариях.

В каком кемеровском заведении продают самую вкусную пиццу?

Текст: Анжела Сейтаниди.

Комментарии

Рекомендуем