Хлеб единый
МК-ответ
Подорожает ли в этом году хлеб? Мне продавец в магазине сказала, что цена хлеба может значительно вырасти. Это действительно так или просто слухи?
Валентина Семеновна, Юрга
Кузбасские власти стараются сделать «социальный» хлеб самым дешевым в России уже на протяжении нескольких лет. Последний раз 500-граммовая буханка белого дорожала на 1 руб. летом прошлого года.
«Стоимость «социального хлеба» определяется с учетом параметров использования резервного фонда зерна, ценовой ситуации на рынке муки, а также издержек производства хлебопеков», - говорят в департаменте цен и тарифов Кемеровской области.
Уборочная кампания зерновых культур в Кузбассе в этом году завершилась рекордом. Намолот зерна впервые в истории региона превысил 1 млн 750 тыс. тонн. Высокий урожай позволит сохранить в регионе цены на социальный хлеб на прежнем уровне, которые на сегодняшний день продолжают оставаться самыми низкими по стране - сообщает пресс-служба областной администрации.
Зерно из губернаторского фонда идет на производство муки, которая отпускается хлебозаводам по минимальной цене. Именно из нее и выпекается «бюджетный» хлеб, который составляет основную долю на рынке. Сами хлебопеки говорят, что эти дотации не покрывают их расходов на производство дешевого хлеба. Подорожание буханки в прошлом году состоялось с подачи хлебопроизводителей, объединенных в Ассоциацию мукомолов и хлебопеков Кузбасса. Только ассоциация просила добавить к стоимости хлеба 5 рублей. Трудно представить, если бы сегодня социальные буханки продавались по 13 рублей. К дешевому хлебу люди уже настолько привыкли, что вряд ли поймут хлебопеков, сетующих на убыточность «социальной» продукции.
По словам Валерия Сухоребрикова, президента Ассоциации мукомолов и хлебопеков Кузбасса, представителям отрасли в этом году стало только тяжелее – некоторые цены, в частности на ГСМ, выросли.
А как же забота о населении? Представители хлебопекарной промышленности предлагали сделать помощь адресной - отпускать им хлеб по талонам социально незащищенной категории граждан. Но у нас такой метод не практикуется. Хлеб в Кузбассе одинаково доступен для всех – и для пенсионера, и для топ-менеджера. В этом выражается продовольственная безопасность и в какой-то степени социальное равенство.
«На сегодняшний день оснований для повышения цены «социального» хлеба нет», - констатируют в департаменте цен и тарифов. Значит, хлеб по-прежнему будет един для всех.
Подорожает ли в этом году хлеб? Мне продавец в магазине сказала, что цена хлеба может значительно вырасти. Это действительно так или просто слухи?Валентина Семеновна, Юрга
Кузбасские власти стараются сделать «социальный» хлеб самым дешевым в России уже на протяжении нескольких лет. Последний раз 500-граммовая буханка белого дорожала на 1 руб. летом прошлого года.
«Стоимость «социального хлеба» определяется с учетом параметров использования резервного фонда зерна, ценовой ситуации на рынке муки, а также издержек производства хлебопеков», - говорят в департаменте цен и тарифов Кемеровской области.
Уборочная кампания зерновых культур в Кузбассе в этом году завершилась рекордом. Намолот зерна впервые в истории региона превысил 1 млн 750 тыс. тонн. Высокий урожай позволит сохранить в регионе цены на социальный хлеб на прежнем уровне, которые на сегодняшний день продолжают оставаться самыми низкими по стране - сообщает пресс-служба областной администрации.
Зерно из губернаторского фонда идет на производство муки, которая отпускается хлебозаводам по минимальной цене. Именно из нее и выпекается «бюджетный» хлеб, который составляет основную долю на рынке. Сами хлебопеки говорят, что эти дотации не покрывают их расходов на производство дешевого хлеба. Подорожание буханки в прошлом году состоялось с подачи хлебопроизводителей, объединенных в Ассоциацию мукомолов и хлебопеков Кузбасса. Только ассоциация просила добавить к стоимости хлеба 5 рублей. Трудно представить, если бы сегодня социальные буханки продавались по 13 рублей. К дешевому хлебу люди уже настолько привыкли, что вряд ли поймут хлебопеков, сетующих на убыточность «социальной» продукции.
По словам Валерия Сухоребрикова, президента Ассоциации мукомолов и хлебопеков Кузбасса, представителям отрасли в этом году стало только тяжелее – некоторые цены, в частности на ГСМ, выросли.
А как же забота о населении? Представители хлебопекарной промышленности предлагали сделать помощь адресной - отпускать им хлеб по талонам социально незащищенной категории граждан. Но у нас такой метод не практикуется. Хлеб в Кузбассе одинаково доступен для всех – и для пенсионера, и для топ-менеджера. В этом выражается продовольственная безопасность и в какой-то степени социальное равенство.
«На сегодняшний день оснований для повышения цены «социального» хлеба нет», - констатируют в департаменте цен и тарифов. Значит, хлеб по-прежнему будет един для всех.
0
895
Читайте так же
