В Кемерове нашли опасное мясо птицы

Накануне в кемеровском отделе ветсанэкспертизы исследовали два образца голени цыплёнка-бройлера, привезённые из республики Мордовия.

Во время экспертизы сотрудники отдела нашли в мясе птицы сальмонеллы и листерии.

По словам специалистов, эти бактерии попадают на продукты из-за нарушений при производстве полуфабрикатов, они являются возбудителями заболеваний у человека и животных.    

Изображение: ресурс kz.all.biz.ru.