В Новосибирской области нашли «древний рыбозавод»
На древнем предприятии люди коптили и заготавливали рыбу.
Археологи обнаружили в Венгеровском районе Новосибирской области комплекс, который люди в каменном веке использовали для копчения и заготовки рыбы, сообщает информационное агентство Sibnovosti.ru.
Жилище древних сибиряков эпохи неолита (каменного века) археологи нашли в Венгеровском районе Новосибирской области на территории могильника Тартас-1. Вокруг огромного жилья были найдены глубокие ямы. Выяснилось, что коренные сибирские народы заготавливали в них рыбу: засыпали её землёй и оставляли примерно на год, а только потом ели.
Ученые полагают, в этих ямах древние люди квасили рыбу — рецепт традиционный для народов Восточной и Западной Сибири. Он позволяет создать запас пищи на длительный период.
В одной из ям археологи обнаружили скелет росомахи, рядом с ним лежали огрызки костей домашнего скота и окаменелый помет. В других хранилищах — останки собаки, горностая и лисицы. По мнению археологов, животные содержались в ритуальных целях.
