В Кузбассе нашли сметану с кишечной палочкой
Производителя некачественной продукции оштрафовали.
Специалисты Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области провели внеплановую проверку производство молочной продукции КФХ Хащивского В.И. Специалисты производили пробы молока, сметаны и сливочного масла, которые затем направили в ФГБУ «Кемеровская межобластная ветеринарная лаборатория» для проверки безопасности.
В результате проверок, продукция производителя оказалась некачественной и даже опасной для здоровья.
«Установлено превышение значения показателя бактерий группы кишечной палочки в сметане с массовой долей жира (м.д.ж.) 20%, а также несоответствие значений показателя м.д.ж. и массовой доли белка в молоке питьевом пастеризованном м.д.ж. 3,0-4,5% (фальсификация)», — сообщается на сайте Россельхознадзора.
Производитель привлечён к административной ответственности, ему назначен штраф в размере 30 тысяч рублей.
