В Кузбассе продают таинственную сметану неизвестно из чего
Странное несоответствие обнаружили специалисты.
В Кузбассе сотрудники Россельхознадзора выявили тревожный факт — в продажу поступила сметана, приготовленная из неизвестного сырья, сообщила пресс-службе регионального управления.
Так, в марте 2023 года при проверке работы лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы ГБУ«Тисульская СББЖ»,в были оформлены документы на молочную продукцию«сметана», путем оформления транзакции переработка/производство без указания сырья.
«После проведения ветеринарной санитарной экспертизы данная продукция была выпущена в реализацию,что подтверждается транспортным эВСД,выданным заведующей лабораторией ВСЭ. По аналогичной схеме заведующей лабораторией ВСЭ были оформлены еще 5 производственных ВСД. Таким образом,заведующей ВСЭ ГБУ»Тисульская СББЖ»оформлены ВСД на подконтрольною продукцию, прослеживаемость которой не подтверждена», — сообщает Россельхознадзор.
Руководителю лаборатории предъявили предостережение.
