Кафе с модным названием закрыли из-за массового отравления посетителей
Срок закрытия составит чуть больше месяца.
Кафе под названием FEST 12 на улице Фестивальной, 12 в Екатеринбурге закрыли после инцидента с его посетителями. Они массово отравились после перекуса в заведении, в связи с чем туда нагрянула проверка от Роспотребнадзора Свердловской области.
Специалисты обнаружили там кишечную инфекцию в конце декабря 2023 года, передает издание «Европейско-азиатские новости«, поэтому кафе закрыли на 45 дней. Установлено, что планировка заведения не обеспечивала разграничение потоков сырья и чистой посуды, а из-за внутренней отделки кафе провести качественную уборку и дезинфекцию помещения было невозможно.
Также были выявлены серьезные нарушения в уборке помещений, содержании инвентаря, прохождении сотрудниками гигиенического обучения и обязательного ежедневного осмотра. Заведение получило предписание о проведении дополнительных мероприятий.
