Индюки прокормят и обеспечат россиян
Прогноз производства и экспорта индейки от Россельхозбанка.
Россельхозбанк заверяет россиян, что к 2030 году потребление индейки возрастет в полтора раза.
Аналитики сделали вывод, что в ближайшем будущем Россия полностью сможет отказаться от импорта индейки и кормить граждан отечественным продуктом — производство возрастет до 650 тыс. тонн. А экспорт вырастет до 50 тыс. тонн.
Подметим, что одни из крупных производств индейки были запущены еще в 2019 году в Пензенской области и в 2022 году в Тюменской области. Экспорт в ближневосточные страны в 2024 году составил 27,7 тыс. тонн, что на 8% больше, чем в прошлом.
Эксперты утверждают: индейка поможет разнообразить рацион, если вам приелись курица и говядина. А диетологи рекомендуют это мясо благодаря низкому проценту жира и большому количеству белка — очень хороший показатель, который позволит сбалансировать питание.
