Антисанитария и отсутствие медкнижек: в Кемерове нашли опасное кафе
Заведение ожидает долгое наказание.
Судебные приставы приостановили работу популярного кафе в городе Кемерово из-за антисанитарии и множественных нарушений, сообщает пресс-служба ГУФССП по Кемеровской области.
«Были выявлены следующие нарушения: отсутствовала документация, в соответствии с которой должно производиться изготовление кулинарной продукции, сотрудниками не были представлены личные медицинские книжки, перед началом рабочей смены не проводился осмотр работников на наличие инфекционных заболеваний, разделочный инвентарь для обработки сырой и готовой кулинарной продукции хранился в одной емкости, на раздаче для реализации холодные блюда и кондитерские изделия были размещены вне охлаждаемой витрины», — говорится в сообщении.
По решению суда индивидуальный предприниматель привлечён к ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). Деятельность предприятия приостановлена на 60 суток.
Как сообщил Сибдепо осведомлённый источник, речь идёт о кафе «Шафран», которое находится в ТРЦ «Летосити» на проспекте Московском, 19.
В сервисе 2ГИС 136 человек оставили отзывы об этом заведении, общий рейтинг — 3.6 из 5. В отзывах много негатива, некоторые люди жалуются, что травились и даже попадали в больницу после посещения кафе.
«Закажи котлетку с яичком и получи сальмонеллу в подарок, а также 2 недели больничного, как получилось у нас», — пишет пользователь viol54.
«7 декабря пообедала в данном кафе, манты со сметаной и аджикой, ранее очень часто ела там, т.к. вкусно. И отравилась, и не просто отравилась, анализы показали сальмонеллу… Слава Богу, осталась жива, очень было плохо, до сих пор лечусь!», — возмущается Юлия Капариха.
Между тем, имеются и положительные отзывы.
«Парни красавчики! Самая вкусная еда на свете у вас, приемлемые цены, порции огромные и все так красиво лежит. Теперь буду к вам все время ходить!», — написала Софья Хвалеева.
Теперь кафе ждут регулярные проверки на предмет надлежащего исполнения судебного решения.
