Эксперты посчитали стоимость новогоднего стола-2023
И рассказали, что подорожало больше всего.
Новогодний стол в этом году обойдется россиянам на 9,17% дороже, чем в прошлом. Подсчеты ассоциации «Руспродсоюз» опубликовала «Российская газета». Сильнее всего подорожали мандарины, курица и яйца.
Стандартный набор продуктов на новогодний стол включает в себя салаты «Оливье», «Селедка под шубой», горячее блюдо (часто из курицы) и бутерброды с красной икрой. Также многие делают сырные и колбасные нарезки. Кроме того, семьи с детьми покупают к празднику торты, конфеты и соки. Так, для семьи из четырех человек праздничные угощения обойдутся примерно в 5500 рублей, тогда как год назад можно было уложиться в сумму меньше 5000 рублей.
Топ-3 подорожавших за год продуктов — это мандарины (35%), курица (почти 27%) и яйца (почти 25%). А вот красная икра с ноября прошлого года подорожала всего на 7% — с 5700 до 6100 рублей за килограмм, говорят эксперты.
Есть и продукты, которые за год хоть и незначительно, но все же подешевели. Например, картофель снизился в цене с 30 до 27,8 руб. за кг. Также за год упали цены на майонез — с 280,2 руб. до 276,9 руб. за кг и сливочное масло — с 839,4 руб. до 835,2 руб. за кг.
