Известный кемеровский суши-ресторан оштрафовали за «живых и павших» тараканов
Нарушения выявили сотрудники Роспотребнадзора.
В управление Роспотребнадзора по Кемеровской области обратился клиент ресторана «Суши Терра». Он рассказал, что увидел в заведении на Ленина, 106 тараканов и грызунов.
Специалисты провели административное расследование. В ходе мероприятия они обнаружили в баре, моечной столовой посуды и кондитерском цехе «живых и павших» особей рыжих тараканов, передаёт пресс-служба ведомства. Причиной появления насекомых, по оценкам экспертов, стало то, что предприятие не провело герметизацию отверстий в местах прохождения коммуникаций, а также не проводило качественную уборку и дезинфекцию помещений кафе.
В итоге суд оштрафовал ООО «Терра-5», владеющее рестораном. При этом в суде представитель компании сказал, что все нарушения устранены.
«Были ли устранены выявленные нарушения, покажет дополнительная проверка», – пояснила Сибдепо заместитель руководителя кузбасского управления Роспотребнадзора Елена Парамонова.
Компания должна выплатить 10 тысяч рублей.
