Кемеровская легенда едет отжигать на битве школьных шефов
Сегодня.
Сегодня, 27 октября, настоящая кемеровская легенда едет зажигать на всю Россию за тысячи километров от родного города в Ленобласть. Лучшим поварам с регионов предстоит понять, кто из них кормит детей самыми вкусными блюдами. Директор кемеровского МАО «Школьное питание» назвала эти соренования школьной «Битвой шефов».
Подробнее обо всём рассказала корреспонденту Сибдепо звезда этого «шоу» из Кузбасса — Елена Тимоффевна, повар городского классического лицея со стажем в «Школьном питании» 14 лет. Она представит регион на конкурсе «Лучший школьный повар РФ» на этой неделе, и уже прошла местный отбор, признала самым лучшим поваром в школах Кемерова. Женщина с воодушевлением вспоминает местный конкурс, отмечая знакомство с другими коллегами и новый опыт.
Елене Тимофеевне предстоит создать здоровые блюда для детей из случайных продуктов, которые ей дадут в городе Гатчина. Придётся соблюдать технологии, представив идеальную подачу. Однако многие подробности всё ещё остаются скрыты.
«Это будет строго школьное меню. Но мы еще не знаем, что именно будет. Едем, 27-го там всё узнаем, всё скажут», — поделилась Елена.
