Кипяченая вода становится слишком опасной для здоровья в одном случае
Врач все объяснил.
Кипяченая вода может нести опасность для здоровья, приводя к проблемам с почками и нарушению обмена веществ. Об этом в беседе с «Абзацем» рассказал врач общей практики Денис Прокофьев.
«Кипячение воды – один из способов стерилизации, обеззараживания от микробов и бактерий. Но если это делать многократно, то увеличивается концентрация тяжелых металлов, солей, образуется накипь. Если мы говорим про город, то возникает риск возникновения канцерогенов, которые формируются из хлора. Регулярное употребление воды при повторном кипячении либо из чайников с большим количеством накипи оказывает негативное влияние на почки, что может привести к нарушению работы данного органа. Дополнительный риск существует в связи с возможным нарушением обмена веществ», – отметил эксперт.
Кипячение воды полностью нейтрализует кислород и полезные металлы, что делает структуру жидкости фактически мертвой и бесполезной. Если долго хранить ее в чайнике или графине, там могут размножаться бактерии, добавил врач.
