Кузбасские пищевики готовятся перейти на новую упаковку
Производители продовольственных товаров и продавцы начали подготовку к новым требованиям технических регламентов Таможенного союза, вступающих в силу 1 июля 2013 года.
Так, вся продукция, произведенная на территории Таможенного союза, будет маркироваться знаком обращения на рынке — ЕАС (расшифровывается как Евразийское соответствие). Техрегламент категорически запрещает товар без маркировки.
При фасовке пищевой продукции в отсутствии потребителя на упаковке или прикрепленной к ней этикетке должны быть указаны: наименование продукции, дата изготовления, срок годности, условия хранения, полный состав продукта.
Предприятиям торговли нужно определиться, каким путем они пойдут: сами найдут технические возможности надлежащего оформления этикеток или вовсе откажутся от фасовки и будут принимать товар, упакованный исключительно производственным способом.
Таким образом, технический регламент уравнял в ответственности за предоставление информации производителей и продавцов.
Также согласно новым правилам маркировка пищи не должна содержать изображение ингредиентов, которых продукт не содержит.
Контроль за исполнением технических регламентов возложен на территориальное управление Роспотребнадзора по Кемеровской области. Штрафные санкции за нарушение техрегламента достаточно высоки – для юридических лиц они составляют до 1 миллиона рублей.
