Кузбасские предприниматели потерпели полумиллионные убытки из-за плохой рыбы
36 килограммов некачественной продукции изъято в ходе проверки Роспотребнадзора.
Штрафы более 500 тысяч рублей заплатили кузбасские компании за реализацию некачественных морепродуктов и рыбы. За 6 месяцев 2018 года областное управление Роспотребнадзора отобрано и исследовано свыше 500 проб продукции. 0,4% нестандартные по санитарно-эпидемиологическим требованиям, 0,9% — по физико-химическим показателям, не соответствовали нормативу по содержанию глазури. Превышения содержания химических загрязнителей не установлено.
«По итогам проверок изъято из оборота 30 партий рыбы, нерыбных объектов промысла и продуктов, вырабатываемых из них, общим объемом 36 килограммов», сообщается на сайте Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области.
Санитарные врачи выделили основные нарушения — не соблюдаются условия хранения; отсутствует маркировка — информации о производителе, дате изготовления и сроке годности продукции; неправильно оформлены ценники; нарушаются правила личной гигиены персоналом. Выписано 38 административных протоколов.
