Кузбасский бизнесмен ищет партнёров для производства чёрной и красной икры
Проект по выращиванию осетровых и лососевых рыб оценивается в 10 миллионов рублей.
Новокузнецкий бизнесмен Кирилл Захаров, руководитель строительной фирмы «ЮСТЭЛ» представил городской администрации проект создания в Новокузнецке производства ценных пород рыб (лососевых и осетровых), которое, по планам бизнесмена, будет развиваться под брендом «Кузбасский осётр».
«Запуск нового производства займёт несколько месяцев, весь проект стоит около 10 миллионов рублей, но эта сумма окупится уже через 2,5-3 года. Планируется, что производство рыбы будет создано при помощи установки замкнутого водоснабжения. Это абсолютно новая технология замкнутого водоснабжения, которая не требует большого пространства или наличия открытого водоёма, как, например, в беловском рыбхозяйстве. Достаточно цеха, в котором будет установлено оборудование. В таких условиях рыба развивается в два раза быстрее, чем обычно, за 2-3 года», – рассказал Сибдепо Кирилл Захаров.
По планам, кузбасская продукция займёт пустующие сегменты сибирского рынка, а для потребителей будет стоить примерно на 20% дешевле продукции других фирм. «Кузбасский осётр» будет и продавать рыбу, и производить красную и чёрную икру. Сейчас бизнесмен, который уже вложил в проект 2 миллиона собственных средств, заинтересован в поддержке властей и капитала инвесторов для запуска проекта.
Фото: google.images.
