В яйцах «Кузбасской птицефабрики» обнаружили превышение концентрации антибиотиков
Проверку на предприятии провели специалисты областного Россельхознадзора.
Специалисты Россельхознадзора исследовали куриные яйца «Кузбасской птицефабрики». В результате проверки они выявили в продукции предприятия превышение концентрации противомикробных средств – нитрофуранов и их метаболитов.
«В маленьких дозах нитрофураны и их метаболиты почти не опасны для человека, — сообщил Сибдепо представитель управления Россельхознадзора по Кемеровской области Владимир Иванников. –Чтобы они нанесли вред организму, нужно употребить их в большом количестве. В ходе исследования установлено, что содержание противомикробных средств в яйцах выше нормы примерно в 30 раз».
После проверок на птицефабрике специалисты провели корректирующие мероприятия. Они вывели из птичьих кормов препараты, содержащие нитрофураны.
В отношении должностного лица возбудили производство по делу об административной ответственности.
