Не только калории: «Калина Малина» запустила оценку питательности продуктов
Правильно питаться становится проще, когда не приходится каждый раз разбираться в мелком шрифте на упаковке.
В сети «Калина Малина» появилась система «Оценка питательности» — визуальная маркировка, которая помогает ориентироваться в составе продуктов и сравнивать похожие позиции.
«На упаковке любого продукта мы указываем калорийность, количество белков, жиров и углеводов. Но эти данные не говорят о том, насколько продукт полезен, насколько он переработан, сколько в нем соли, сахара и клетчатки. Именно поэтому мы внедрили оценку питательности. Она помогает увидеть основные характеристики продукта и не тратить время на самостоятельную расшифровку всех показателей», — поясняет нутрициолог «Калины Малины» Виктория Боровских.
Оценка отображается непосредственно на упаковке. Например, темно-зеленый цвет соответствует высокой оценке в системе. Цвет становится дополнительным ориентиром при выборе и позволяет быстрее сравнивать продукты в ассортименте.
Над системой работают нутрициологи «Калины Малины»: они оценивают состав продуктов и их питательную ценность по нескольким параметрам. В результате покупатель получает не еще одну таблицу с цифрами, а понятный ориентир прямо на упаковке. В компании называют систему «GPS в мире продуктов» — она помогает быстрее сориентироваться в ассортименте и выбрать подходящий вариант.
При этом «Оценка питательности» не является медицинской рекомендацией и не делит продукты на «полезные» и «вредные». Ее задача — дать покупателю дополнительную понятную информацию, которая помогает самостоятельно принимать решение о покупке.
Одновременно «Калина Малина» расширяет линейку продуктов с акцентом на состав и питательную ценность. В ближайшее время на полках появятся ферментированный овощной винегрет, фруктово-ягодный боул с гранолой, ПП-цезарь и гречка боул.
В новом винегрете используются ферментированные картофель и морковь, квашеная капуста и бочковые огурцы. В граноле для фруктово-ягодного боула нет сахара: ее готовят на кокосовом масле с добавлением чиа и амаранта.
«В нашем магазине две философии. Первая — чистый состав, полезные решения и забота о себе. Вторая — удовольствие, яркие вкусы и эмоции», — говорит Виктория Боровских.
«Оценка питательности» позволяет учитывать обе стороны — понимать состав продукта и при этом выбирать еду, которая просто нравится.
Erid: 2SDnjeHRB8o
Реклама
ООО «Волков»,
ИНН 4205197404
