Огромную партию опасного хлеба изъяли в Кузбассе
Он не прошел проверку.
В Кузбассе Роспотребнадзора изъял хлебобулочные изделия и мукомольно-крупяную продукцию. В ведомстве рассказали, что за первое полугодие 2025 года они взяли 431 пробу хлебобулочной и 107 проб мукомольно-крупяной продукции для проверки соблюдения гигиенических и технических правил по санитарно-химическим показателям.
Во время проверки выяснилось, что 2% от всего количества проверенного продукта не соответствует требованиям: 5 проб изделий по микробиологическим показателям, 3 пробы изделий по физико-химическим показателям, 3 пробы мукомольно-крупяных изделий по физико-химическим показателям.
Пестициды, токсичные элементы, радионуклиды в образцах хлебобулочной и мукомольно-крупяной продукции не нашли. В итоге ведомство изъяло из оборота партий 114,84 кг мукомольно-крупяной продукции объемом и 7 кг хлебобулочных изделий из-за неправильного хранения и торговли «просрочкой».
