Оперштаб Кузбасса назвал товары, которыми стоит закупиться в первую очередь

Специалисты огласили список непродовольственных товаров, которые стоит приобрести в ближайшее время. Перечень был опубликован в группе кузбасского оперативного штаба по борьбе с коронавирусом в социальной сети «Вконтакте». Список состоит из 23 наименований, и, судя по всему, товары в нём отсортированы по степени необходимости – первые строчки здесь занимают маски и кожные антисептики. В перечень также вошли свечи и спичечные коробки. Полный список можно увидеть ниже.

См. также

Роспотребнадзор, в свою очередь, разъяснил как нужно выбирать продукты и объяснил, почему не стоит запасаться продовольствием впрок.

«Продовольственные магазины работают в постоянном режиме и поддерживают неснижаемый объем основных продуктов питания. В просроченных крупах, орехах, сухофруктах могут завестись амбарные вредители (пищевая моль и др.) и нанести вред здоровью», – сообщается на сайте ведомства.

Кроме того, надзорный орган посоветовал рационально подходить к выбору продуктов, потому как в условиях малоподвижного образа жизни бесконтрольное потребление может привести к ожирению. И наконец, ведомство дало достаточно объемный и актуальный список правил на тему: «как покупать продукты, чтобы не заболеть». Его мы приведём целиком.

Приобретение продуктов в магазинах

• В первую очередь необходимо уточнить, какие продукты уже есть у вас дома и составить список с учетом рекомендуемых суточных норм потребления. При планировании важно соблюдать принципы сбалансированного рациона питания.
• В магазине ручку торговой тележки или корзинки необходимо протереть влажной салфеткой или держать ее руками в перчатках.
• Сначала необходимо выбрать продукты, которые хранятся при комнатной температуре.
• Скоропортящиеся продукты из холодильных витрин и морозильных камер выбирают в самую последнюю очередь.
• Отдавайте предпочтение упакованным продуктам, особенно, если планируете употреблять их без термической обработки.
• Внимательно осмотрите упаковку товара, обратите внимание на сроки годности и состав, чтобы не приобрести продукты, которые могут вызвать аллергическую реакцию.
• Важно обратить внимание в каких условиях продукция хранится в магазине и соответствуют ли они температурным режимам указанным производителем. Если температура хранения в месте реализации выше указанной производителем лучше отказаться от покупки.
• Помните о принципах соблюдения товарного соседства. Готовые к употреблению продукты не должны размещаться на одной полке с сырыми продуктами, это может вызвать загрязнение готовой продукции и в дальнейшем привести к пищевому отравлению или кишечной инфекции у потребителя. Эти же правила распространяются при размещении продуктов в продовольственной тележке и при перекладывании их в сумки и пакеты на кассе.

Дистанционное приобретение продуктов

• Вымойте руки до того, как вы откроете пакет с едой или продуктами, так как вы держали в руках деньги, прикасались к платежному терминалу или передавали свою пластиковую карточку курьеру.
• Если вы заказали на дом скоропортящиеся пищевые продукты, их должны привезти в сумке холодильнике или в термопакете. Если это требование при доставке не выполнено, вы можете отказаться от покупки, так как при доставке не была обеспечена необходимая температура хранения продуктов.
• Внимательно проверьте сроки годности, целостность упаковки, отсутствие вмятин и бомбажа (вздувшихся крышек) на металлических консервных банках. Даже небольшая вмятина может привести к образованию трещины в стенке банки и нарушить ее герметичность или будет способствовать попаданию солей тяжелых металлов в продукт, а это может привести к пищевому отравлению. Чтобы этого не произошло, вы можете вернуть испорченный товар продавцу.
• На овощах и фруктах должны отсутствовать признаки увядания, плесень и гниль. Такие продукты считаются испорченными и непригодными в пищу. В это случае вы также можете отказаться от товаров в заказе.
• Не допускается доставка в одном пакете сырой и готовой к употреблению продукции. Сырое мясо, птица, рыба должны быть упакованы отдельно от овощей, фруктов, гастрономической и бакалейной продукции. Оптимальным будет упаковка в разные пакеты каждой товарной группы, в том числе группы промышленных товаров.
• Если услуга оказана некачественно или вам доставили испорченные продукты, вы можете оставить обращение на сайте Роспотребнадзора с указанием данных предприятия торговли и допущенных им нарушений.