Папоротник из Кузбасса будут поставлять в Японию
Уже несколько лет предприниматель из Таштагольского района занимается засолкой орляка.
Кузбасский предприниматель, занимающийся заготовкой папоротника уже много лет, решил реализовать свою продукцию на зарубежном рынке, пишет газета «Кузбасс». Михаил Бойков из посёлка Ключевой Таштагольского района в этом году заготовил несколько тонн орляка, часть которого закупили алтайские бизнесмены.
«Мы заключили соглашение с коллегами из Алтая, − рассказал предприниматель. – Они покупают кузбасский орляк, нарезают продукт, упаковывают и реализуют уже своими силами. Так, например, двенадцать тонн папоротника они договорились продать представителям японской фирмы. Не секрет, что в этой стране орляк – одно из любимейших лакомств».
Две тонны папоротника будут реализованы на кузбасском рынке. Отметим, что сбором и заготовкой орляка Михаил Бойков занимается на протяжении нескольких лет. Кроме сбора, он ещё занимается первичной засолкой папоротника.
Фото: google.images.
