По вине новокузнецких поваров в Нижнем Тагиле отравились 11 школьников
Новокузнецкие повара не соблюдали санитарные нормы на кухне, а также не следили за сроком годности продуктов.
По решению Дзержинского районного суда в Нижнем Тагиле закрыли столовую в школе №9 из-за массового отравления детей. Известно, что питание учеников в образовательном учреждении организовала компания «ОМС Лечебное питание» из Новокузнецка.
В период с 7 по 12 октября за медицинской помощью с признаками кишечного отравления обратились 11 школьников. Роспотребнадзор организовал в школе проверку.
«Школьные повара не соблюдали товарное соседство продуктов, использовали в приготовлении пищи просроченные товары, неправильно хранили инвентарь. К порционированию блюд допускались люди, не имеющие гигиенической подготовки. На момент проверки в столовой не работала бактерицидная лампа», – рассказали Сибдепо в Роспотребнадзоре по Свердловской области.
Школьную столовую закрыли до 9 ноября 2016 года. До этого числа в учреждении все нарушения должны быть устранены. По предварительным данным, кишечную инфекцию у школьников вызвала ротовирусная инфекция.
