Подорожало: стала известна цена домашнего блина на Масленицу в 2024 году
Исследовано 55 млрд документов.
Появился свежий индекс блина в России, показывающий затраты на все компоненты из его состава и итоговую стоимость домашней выпечки. Об этом пишет RT со ссылкой на платформу фискальных данных «Такском».
Аналитики проанализировали цены с 11 по 13 марта 2024 года, сравнивая их с февральскими ценами в прошлом году.
Выяснилось, что средняя цена на блины на Масленицу в этом году составила 231 рубль 59 копеек, средняя цена за блин — 11 рублей 58 копеек. Это на 5% дороже, чем годом ранее.
Эксперты исследовали более 55 млрд кассовых чеков с покупок россиян, чтобы вывести средний рецепт на 20 тонких блинов.
По сравнению с прошлым годом люди стали на 4% покупать больше соли и на 2% больше сливочного масла. А вот молоко, яйца, муку и сахар стали покупать меньше.
Напомним, ранее мы рассказывали о сильном подорожании блинного набора в одном из регионов России.
