Поставки сала на Украину увеличились на 60%
Самым крупным поставщиком стала Германия.
Украина в 2014 году импортировала на 60% больше, чем в 2013 году, сообщает украинский интернет-ресурс «Подробности» со ссылкой на Украинский клуб аграрного бизнеса. В частности, поставки увеличили Германия на 33,1% от общего импорта сала и Польша — 27%, Венгрия с показателем в 11,7%, а также из Дания, Франция и Бельгия.
По данным ассоциации, увеличению объемов ввоза сала способствовали низкие цены в условиях девальвации гривны. Если в 2013 году средняя стоимость продукта равнялась 1,53 долларам за килограмм, то в 2014 году она упала до 0,92 долларов.
Как отмечают члены аграрного клуба, Украине не хватает твердого сала, которое используют в производстве колбасных изделий: большинство предприятий откармливают свиней беконных пород, так как они дороже, а мясокомбинаты стараются снизить себестоимость производства за счет использования дешевого сырья.
Кстати, как сообщает то же издание, в воюющей с Украиной Луганской народной республике сало было объявлено запрещённым для ввоза товаром наряду с прихотропными веществами и оружием.
Фото: google.images.
