До Кемерова не дошли 18 тонн недомороженной рыбы
Терпуга отправили обратно во Владивосток на доморозку.
Почти 18 тонн недомороженного окуня-терпуга пытались отправить из Владивостока в Кемерово, сообщает пресс-служба Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области. Сотрудниками ведомства был найден контейнер с камчатской рыбой в районе владивостокской бухты Диомид, в котором был нарушен температурный режим.
В толще блока рыбы термометр показал -11,8 градусов, хотя по ветеринарно-санитарным требованиям товар должен быть заморожен до температуры не выше -18 градусов. Если не соблюдаются нормы, сроки хранения рыбы могут значительно снизиться.
Недомороженную рыбу, весом почти в 18 тонн, вернули обратно, на доморозку. Пока рыба не будет доведена до необходимой температуры, партию терпуга не отправят в Кемерово.
Фото: google.images.
