Россияне распробовали протеин: продажи белковых продуктов выросли на 63%
Что будет дальше.
С января по сентябрь 2026 года россияне потратили на протеиновые продукты 37,6 млрд рублей. Сообщает «Радио 1».
Это на 63% больше, чем за тот же период прошлого года. Такие данные приводит аналитическая компания NTech, которая изучила продажи в розничных сетях всех форматов, включая онлайн-магазины.
Больше всего выросли продажи белковой молочной продукции: в 2,3 раза, до 23,7 млрд рублей. Рекорд у протеиновых молочных коктейлей. Их начали массово выпускать только в 2025 году, а продажи за год выросли больше чем в 64 раза, до 6,5 млрд рублей.
Покупатели активнее берут и другие продукты с повышенным содержанием белка: рассыпчатый творог: в 3,4 раза больше, до 724 млн рублей; мягкий творог: в 3 раза больше; йогурты: +76%; конфеты и шоколад без сахара: +74%; молочные пудинги: +62%; молочные напитки: +53%.
Сооснователь NTech Дмитрий Трифонов объяснил, что рынок протеиновых продуктов только формируется. Эксперт ожидает, что по итогам года продажи в основных категориях превысят 50 млрд рублей.
