Сибирячки будут вынуждены краситься водорослями
Если захотят купить некоторую косметику.
В Новосибирске ученые разработали уникальную технологию переработки микроводорослей, создавая компоненты для косметики и сорбитол — универсальный сахарозаменитель, сообщает «КП — Новосибирск«. В Федеральном исследовательском центре Институт катализа Сибирского отделения РАН установили фотобиореактор объемом 100 литров для культивирования различных штаммов водорослей.
Процесс требует строгого контроля: температура, освещение, углекислый газ и питательная среда должны быть на высшем уровне. После получения биомассы ее подвергают гидролизу — расщеплению на ценные компоненты. Ученые применяют два метода: высокотемпературную обработку в автоклаве и каталитическое воздействие.
Особое внимание уделяется каталитическим технологиям, которые эффективно разрушают клеточные структуры, выделяя белковые соединения для косметической индустрии. Оставшиеся углеводы находят применение в пищевой сфере.
