В Кузбассе появилось место, куда ящиками свозят пищащих малышей на убой
Потом будут продавать.
В Кузбассе началось необычное производство. В Новокузнецком округе тысячи только что вылупившихся индюшат отправились в свой первый путь. Эти пушистые комочки стали новым направлением работы компании «Кузбасский бройлер». Об этом сегодня сообщает в своих соцсетях глава Новокузнецкого района Андрей Шарнин.
На Плотниковской птицефабрике для пернатых малышей подготовили 8 специальных залов. В каждом разместили по 2 тысячи птиц. Для выращивания выбрали особую породу, которую называют «тяжелой» — эти индейки всего за 3 месяца набирают до 16 килограммов веса.
Это настоящий прорыв для региона. Раньше в Кузбассе никогда не было такого масштабного производства мяса индейки. Как отмечает губернатор Илья Середюк, такие проекты укрепляют экономику области, создают новые рабочие места и обеспечивают людей качественными продуктами.
Предприятие планирует каждый месяц выпускать до 50 тонн индюшатины. Продавать ее будут в фирменных магазинах компании — как в охлажденном виде, так и в виде различных мясных деликатесов.
