Учёные выяснили, что кофе может уберечь от старческого слабоумия
Но напиток полезен только при умеренном его употреблении.
Сотрудники Института научной информации о кофе, выступавшие с докладом на симпозиуме «Alzhemier-2014», пришли к выводу, что потребление этого напитка в умеренных количествах способно предотвратить развитие первых симптомов болезни Альцгеймера, сообщает «Российская газета».
Исследования проводились четыре года и за это время выяснилось, что употребление 3-5 чашек кофе в день может помочь организму защититься от болезни Альцгеймера, в частности, от образования амилоидных бляшек и нейрофибрилярных клубков в мозге. Умеренное потребление кофе может на 20 процентов снизить риск развития болезни, кофеин уменьшает воспаление и износ клеток головного мозга.
Кстати, ранее международная группа ученых из Боннского университета в Германии и Университета Лилля во Франции также доказала, что кофеин, входящий в состав кофе, чая, какао, способен сдерживать развитие комплексов избыточно фосфорилированных тау-белков, наличие которых — отличительный признак болезни Альцгеймера.
Фото:google.images.
