Учёные: глобальное потепление можно остановить поеданием тараканов
Если человек заменит мясо на насекомых, это уменьшит парниковый эффект, связанный с сельскохозяйственной деятельностью.
Британские учёные заявили, что человечество может остановить глобальное потепление, если начнёт есть тараканов. Замена говядины на насекомых поможет уменьшить загрязнение атмосферы вредными выбросами, которые выделяются в сельскохозяйственной деятельности. Также это уменьшит парниковый эффект, сообщает научное издание Global Food Security.
По данным специалистов, домашний скот поедает треть урожая, который люди могли бы сами употреблять в пищу. В мире пастбища занимают больше площадей, чем пашни. Если население планеты заменит половину мясной продукции на насекомых, то от сельхозугодий освободится около 1680 ГА, а это в 70 раз больше площади Великобритании.
Учёные считают, что из тараканов можно делать фрикадельки, а также различные съедобные порошки, которые по вкусу будут напоминать мясо.
