Учёные: открыта новая опасность соли

Группа учёных из Имперского колледжа Лондона и Северо-Западного университета в США заявили об опасности употребления большого количества соли людьми с повышенным давлением.

Как сообщают «Известия», специалисты изучили рацион питания более четырёх тысяч человек в возрасте от 40 до 59 лет. Учёные увидели связь между повышенным давлением и употреблением большого количества соли. Примечательно, что кровяное давление не приходило в норму, даже если люди ели продукты с высоким содержанием веществ, полезных для сердечно-сосудистой системы.

В итоге исследователи пришли к выводу, что не нужно употреблять более шести граммов соли ежедневно.