В Кемерове оштрафовали пекарню за нарушения санитарных норм
Административное расследование провели сотрудники Роспотребнадзора.
В Кемерове пекарня получила штраф за нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Административное расследование в отношении ООО «Традиция – Кемерово», которое владеет предприятием «Пекарня – Хлебница», провели сотрудники Роспотребнадзора. Об этом говорится в материалах дела, с которыми ознакомился корреспондент Сибдепо.
Специалисты выяснили, что в личных медицинских книжках двух сотрудников пекарни не было отметки о прохождении курса гигиенической подготовки и аттестации. Кроме того, стирку санитарной одежды осуществляли дома, что также является нарушением норм.
«Судья приходит к выводу, что нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах создаёт угрозу жизни и здоровью людей, возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний (пищевых отравлений) среди населения», – говорится в материалах дела, опубликованных на сайте Рудничного районного суда Кемерова.
В качестве смягчающего административную ответственность обстоятельства суд признал принятие мер, направленных на устранение выявленных нарушений. В итоге, ООО «Традиция – Кемерово» привлекли к административной ответственности. Компании назначили наказание в виде штрафа в размере 30 000 рублей. Постановление ещё может быть обжаловано в Кемеровский областной суд.
Ранее Сибдепо сообщал, что в кузбасской пекарне в начинке для продукции нашли бактерии группы кишечной палочки.
