В Киселёвске Роспотребнадзор приостановил работу предприятия общественного питания
В рамках внеплановой выездной проверки специалисты нашли в работе предприятия нарушения санитарных норм.
Сотрудники управления Роспотребнадзора по Кемеровской области провели внеплановую проверку в предприятии общественного питания (ул. Луговая, 10) в Киселёвске и приостановили его деятельность. В отношении ИП Крайновой Т. А. составлены административные протоколы за многочисленные нарушения санитарных норм.
«На предприятии выявили в том числе нарушения в разделке мяса. Этот продукт разделывали на столе, на котором готовят тесто. Также у предприятия отсутствуют разрешенные в установленном порядке дезинфицирующие средства, а в горячем цехе на окне установлено зеркало – бьющиеся предметы запрещено устанавливать в этом цехе. Раковины и краны в цехе грязные», – сообщили Сибдепо в пресс-службе Роспотребнадзора по Кузбассу.
Сотрудники управления передали все собранные материалы в суд, которых приостановил деятельность предприятия на 90 суток. После истечения этого срока, специалисты ещё раз проведут проверку на предприятии.
