В Кузбассе людям собирались продавать протухшее мясо
Но специалисты помешали этому.
В Кузбассе предотвратили продажу мясной продукции, не прошедшей проверку Роспотребнадзора. В региональном Управлении Роспотребнадзора сообщили, что за первые 6 месяцев 2025 года они взяли 316 проб мяса на соответствие требованиям.
Среди них: 76 проб проверили по санитарно-химическим показателям (токсичные элементы, бенз(а)пирен, нитрозамины и др), по физико-химическим показателям (показатели пищевой ценности, массовая доля сухих веществ, содержание соли и другие) исследовано 75 проб, по микробиологическим показателям — 165 проб. 6 проб не прошли проверку по микробиологическим показаниям.
Ветеринарных препаратов, пестицидов, токсичных элементов, генномодифицированных организмов, радионуклидов в мясной продукции нет, однако была изъята 31 партия — 1119,93 кг — товара. В этих партиях были нарушены условия хранений и истек срок годности.
«По всем случаям нахождения в обороте некачественной продукции виновные лица привлечены к административной ответственности», — добавили в ведомстве.
