В Кузбассе владельца магазина оштрафовали за хранение мясных полуфабрикатов в тепле
Специалисты Роспотребнадзора установили, что в магазине нарушали условия хранения продуктов.
В Осинниках в магазине «Кудряшовский мясокомбинат» специалисты местного Роспотребнадзора провели проверку. Они выяснили, что в торговом объекте нарушают условия хранения продуктов.
Различные полуфабрикаты из мяса птицы, а также охлаждённые куриные крылья были выставлены на продажу в холодильной витрине при температуре +8°С.
«Согласно экспертному санитарно-эпидемиологическому заключению температура воздуха в месте хранения при реализации в холодильной витрине полуфабрикатов из мяса птицы фактически составила +8°С, тогда как крыло куриное охлаждённое должно храниться при температуре от 0°С до +6°С, что является нарушением требований технического регламента», – говорится в материалах дела, опубликованных на сайте Арбитражного суда Кемеровской области.
В итоге предпринимателя привлекли к административной ответственности. Бизнесмен получил штраф в размере 20 тысяч рублей.
