В Кузбассе просроченным на два месяца салом кормили посетителей кафе
О нарушении стало известно после проверки.
В Кузбассе после проверки Россельхознадзора специалисты выявили нарушения. Ветеринарный врач продлил срок годности свиного сала, после чего оно попало в кафе.
Так, ветврач Яйской станции по борьбе с болезнями животных продлил срок годности сала на 60 дней на предприятии, занимающимся реализацией пищевых продуктов. Сало направили в кафе «Наше» и продавали людям.
«Таким образом, уполномоченным лицом нарушен порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов, а именно продление сроков годности продукции путем транзакции «переработка/производство»», — сообщили в пресс-службе ведомства.
Юрлицу направили предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства.
