В Кузбассе собираются учредить День колбы
Таёжную траву предлагают увековечить в памятнике.
Мысковское городское общественное движение “Шория” выступило с инициативой учредить в Мысках специальный праздник — День колбы. Идея зародилась на праздновании 30-летия общественного движения и активисты “Шории” уже обратились с предложением к городским властям, а вскоре собираются вынести вопрос и на рассмотрение областных депутатов.
“Для города, который находится в притаёжной зоне, колба такой же неотъемлемый элемент пищи, как хлеб и лук для всех остальных, — рассказал Сибдепо Юрий Кастараков, председатель “Шории”. — Многие мысковчане по весне ходят в тайгу за колбой, а в военные годы это растение в буквальном смысле помогало выживать людям. Вот мы и решили учредить специальный День колбы, и даже увековечить растение в памятнике. Конечно, эскизов памятника пока нет, но скорее всего, это будет деревянная скульптура старушки с пучком колбы в руке”.
Если инициатива по учреждению праздника будет одобрена, то День колбы начиная с 2016 года начнут праздновать ежегодно в мае.
Колба, она же черемша или медвежий лук, издавна популярна у народов России (её активно собирают и в Сибири, и в центральной России, и на Северном Кавказе) и Европы. Впрочем, собирать колбу и употреблять в пищу начали ещё древние римляне. Благодаря высокому содержанию витаминов дикий чеснок помогает быстро восстановить силы весной и таёжным животным, и людям.
Кстати, в этом году Алексей Леонов на пресс-конференции, накануне Дня космонавтики, рассказал, как убедил Госкомиссию попробовать сибирскую черемшу и одобрить её для передачи космонавтам.
Фото: google.images.
