В магазине Новокузнецка изъяли 140 кг купат и свинины без документов, продукцию уничтожили
Проверку провели в торговой точке на улице Щорса.
В Новокузнецке сотрудники Россельхознадзора проверили один из магазинов на улице Щорса. В подсобном помещении торгового объекта в морозильной камере нашли 113,5 кг купат без упаковки и маркировки, а также половину замороженной свиной туши весом 30,6 кг без овальных клейм ветеринарно-санитарной экспертизы.
«Таким образом, в магазине реализовывалось мясо свинины, не прошедшей процедуру ветеринарно-санитарной экспертизы (ВСЭ) – процедуру подтверждения качества и безопасности продукции. В ходе ВСЭ выявляются опасные для людей и животных инвазионные заболевания, пороки мяса», – рассказали Сибдепо в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва, а также Кемеровской области.
При этом специалисты установили, что купаты подвергались размораживанию. Впоследствии их продавали под видом охлаждённой продукции.
В ведомстве отметили, что изъятую продукцию уничтожили.
