В мариинской колонии запустили производство халвы
Учреждение планирует выпускать до одной тонны готовой продукции в сутки.
В исправительной колонии Мариинска начал работу цех по производству халвы. Об этом сообщили в пресс-службе ГУ ФСИН по Кемеровской области.
Для размещения производства специалисты отремонтировали здание, закупили оборудование стоимостью более двух миллионов рублей. Выпускаемая продукция соответствует ГОСТу. При изготовлении халвы заключённые используют натуральное сырье: семена подсолнечника и патоку.
В цехе работают шестеро осужденных. Все они прошли медицинское обследование и обучились работе на технологическом оборудовании.
С введением нового производства колония планирует выпускать до тонны готовой продукции в сутки. ИК №1 сможет обеспечить лакомством магазины всех исправительных колоний и СИЗО региона.
«Также планируем выйти на гражданский рынок, — сообщил Сибдепо руководитель пресс-службы ГУ ФСИН по Кемеровской области Павел Акуленко. – Стараемся представить продукцию на различных ярмарках, дегустациях. Переговоры с торговыми точками ведутся, интерес у предпринимателей к закупке халвы есть. Сейчас они наблюдают за тем, как идет производственный процесс. Потом если все будет нормально, то начнём сотрудничать».
Кроме того, специалисты маркетинговой службы ГУ ФСИН ведут переговоры с коллегами из соседних регионов. В планах – продажа халвы в магазинах их исправительных учреждений и СИЗО.
Ранее Сибдепо сообщал о том, что кузбасские заключённые будут разводить бройлерных кур. Инкубационный участок открылся в беловской ИК №44.
