В Новокузнецке цех по производству мяса перерабатывал сырьё в антисанитарных условиях
Специалисты Россельхознадзора провели внеплановую проверку на предприятии.
Специалисты Управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области провели внеплановую проверку на одном из предприятий по производству и реализации мясной продукции в Новокузнецке. В рамках проверки выяснилось, что мясо разделывают в антисанитарных условиях.
«При осмотре производственных помещений, выявлены нарушения требований Технического регламента Таможенного Союза. В помещении нарушена целостность полового покрытия, имеются сколы керамической плитки, также осыпается побелка со стен и потолка в производимую пищевую продукцию», — сообщили Сибдепо в пресс-службе ведомства.
Отметим, что также у предприятия отсутствует стерилизатор для мелкого инвентаря и тара для сбора биологических отходов. За данные нарушения юридическое лицо привлекли к административной ответственности и выдали предписание об устранении выявленных нарушений. Известно, что предприятие находится в черте города. В интересах расследования, название предприятия пока не разглашается.
