В Сибири «застопорилось» открытие завода по разведению мух

В посёлке Красный Яр Любинского района задерживается ввод в эксплуатацию завода по разведению мух, который должен был начать работу в 2024 году, сообщает издание «Om1 Омск» со ссылкой на сообщает РБК Омск и Агентство развития и инвестиций Омской области.

Инвестором проекта выступает компания «Ястро-Инновации», готовая вложить 450 млн рублей. Но сейчас он временно приостановлен.

Проект предполагает выращивание личинок мухи Чёрная львинка, которые используются для производства растительного белка на кормовые цели в животноводстве. Кроме того, из них получают хитозан — биополимер, востребованный в пищевой и косметической промышленности, фармакологии и медицине.