В супермаркетах Кузбасса торгуют несвежими продуктами

Из продажи изъято более 300 кг продукции с истекшим сроком годности. Таковы результаты проверок, которые провели специалисты управления Роспотребнадзора по Кемеровской области совместно с представителями администраций городов и районов.

Как уточнили в пресс-службе администрации региона, специалисты взяли пробы пищевых продуктов для лабораторных испытаний. По результатам исследований 21% проб не соответствует гигиеническим показателям.

Основные нарушения — несоблюдение условий реализации и хранения пищевых продуктов, продажа продуктов с истекшим сроком годности, отсутствие условий и согласованной нормативно-технической документации при производстве и реализации кулинарной и салатной продукции.

По выявленным в ходе проверок нарушениям оштрафованы 120 должностных и юридических лиц на общую сумму более 200 тыс. рублей.

Кроме того, в отношении четырех предприятий материалы административных дел переданы в суд для приостановки деятельности производства холодных закусок и кулинарных изделий.